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采摘园大棚葡萄种植中要注意的事项

发布日期:2018-03-28 作者: 点击:

与露地葡萄栽培一样,采摘园大棚葡萄的生产管理中已经出现了一些不得不引起注意的问题。

1.片面追求产量大棚葡萄生产对质量的要求标准应该比露地栽培高,而且通过正确的管理目标与方法也是完全能做到的。徐州葡萄采摘但目前大棚葡萄的质量不容乐观:着色不良,风味不佳,病害严重,有少部分甚至比露地葡萄还差。其主要原因就是产量太高。

有的白鸡心葡萄每666.7米2产2500千克,有的里扎马特一穗重3.5千克,有的藤稳葡萄在避雨条件下每666.7米2产3000千克,为促使果粒膨大,尿素加膨大灵反复使用,到成熟期裂果严重,几乎颗粒无收。部分生产者认为,大棚葡萄只要产量高,就会效益好,徐州葡萄采摘这实际是犯了一个定向思维的错误。大棚只是为葡萄品质的提高创造了一个条件,而不是大棚葡萄随便怎么管理都能产出优质葡萄。只有把产量定位在一个适当的标准上,加强综合管理,才能达到优质栽培的目的。

2.植物激素使用太多植物生长调节剂(植物激素)在某些生产环节上是可以应用的。例如用GA促进无核果的增大,这对于多数无核品种的生产都是有益的。大棚葡萄因为新梢徒长而影响花芽分化,产量偏低或不稳定的条件下,临时使用某些生长延缓剂,这对于葡萄生产也是有利的。

但目前的情况是,不论什么品种,徐州葡萄采摘不分什么条件,都要使用激素。特别是对于果粒增大和促进早熟,激素使用得太多、太滥,不符合定向栽培、优质生产的要求,同时也使葡萄的安全、卫生标准得不到保障。

3.不按成熟标准采收葡萄采生现象,生产上相当普遍。红色果实果皮变红,黑色果实果皮变黑,绿色果实果肉变软。这都是成熟期的开始,而不是已经成熟的标准。葡萄成熟要达到一定的积温,内含物发生一系列的变化。如糖分的积累,糖酸比例的高低,风味、香味的浓郁,果粉的有无等,徐州葡萄采摘都要达到一定的指标。有些种植者为了提早上市,把不成熟的或不太成熟的葡萄采摘上市,既影响了品种的声誉,也使自己的经济收人受到了损失。

前几年市场上的确存在着一个时间差的问题,即葡萄上市越早,价格越高,而近几年这种时间差已经在淡化,甚至于消失。一是果品市场上的水果品种繁多,二是消费者上当以后,自己总结了经验。时间差已经由质量差所替代,今后几年必将更加显著。

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